商品カテゴリー
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手作りにこだわり、和菓子の中で、最も季節を表現できるお菓子です。 |
江戸時代になって寒天が発見されてから、現在一般的な煉羊羹が登場し、今に至っています。 |
香ばしい生地に粒あんを入れただけの本当に昔ながらのどら焼きにこだわって作り続けています。 |
主菓子の添え物としても使われ、見て楽しむことに力点がおかれています。 |
商品紹介
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